野菜– category –
野菜に属する食材に関してその値段の相場について、また旬の時期に関しての情報を取り上げています。またその食材の特徴や食べ方についても取り上げています。
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青ナス(青茄子)の値段は?夏に食べたいトロっと食感!
「なす」というと思い浮かぶのは、皆さん後存知のなすびですよね。でも、実はなすびには色々な種類があるのです。大阪ではよく知られている「水ナス」見た目も長めの「長なす」大型の「米ナス」まんまるな見た目が特徴の「丸ナス」上記で上げただけでなく... -
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甘とう美人を手に入れるには?辛くない唐辛子を食べる方法
唐辛子は辛くて!辛くて…たくさん食べると口の中がピリピリしてしまいます。辛くない上風味が良い唐辛子、万願寺唐辛子は、人気が高いですよね。その万願寺唐辛子によく似た「甘とう美人」も、味の良さでは万願寺唐辛子に負けていません。以下でその魅力を... -
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レタスの値段の相場は?サラダや料理の定番食材の食べ方は?
効果的な「食べる順番ダイエット」として最初に味噌汁などの汁物から食べ始め、次いで食物繊維の食材つまりサラダなどを食べるということが勧められています。サラダは食卓には欠かせないメニューなのです。そしてサラダは女性が好むメニューとして生の野... -
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【2020最新版】赤水菜の価格と栄養を徹底解説!アントシアニンの効能とは?
水菜は比較的値段が安く、人気のある野菜です。サラダにも鍋料理にも使えるのは便利ですよね。スーパーで水菜の隣に、茎の部分が紫色の水菜が売っていることがあります。とはいえまだあまり知られていない赤水菜の魅力をご紹介していきます。【赤水菜とは... -
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賀茂なすの値段は?高級品と言われる茄子の美味しい食べ方は?
茄子と言えば、長なす、丸なす、水なす、米なす…私が思い浮かぶのはこれくらいですが、数えきれないほど多くの品種がありますよね。焼いても、煮ても、揚げても、漬物としてもとにかく何でも美味しく食べられるのがなすの魅力なのではないでしょうか。そん... -
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カボッキー(韓国カボチャ)どうしてあれほどおいしいの?いくらの値段で買える?
カボッキーって野菜をご存じでしょうか。実はこれ韓国のカボチャなんです。日本にも、沢山のカボチャの種類がありますよね。主に日本カボチャ、西洋かぼちゃ、ペポカボチャに分けられて多くの品種が生産されています。今回は、日本のお隣の国、韓国からや... -
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アスパラガスの値段は?旬の時期においしく食べるお手軽レシピ
【アスパラガスとは】アスパラガスは地中海東部が原産とされるユリ科の植物で、地上に伸びてくる新芽の茎を食用とします。種を植えてから2年から3年たたないと収穫できるまでにならないのですが、その後10年間くらいは同じ株で次々と芽が出てくるそう... -
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青瓜の値段・初夏には食べたい緑あざやかな瓜の特徴を紹介
「青瓜(あおうり)」という野菜をご存知ですか?あまり聞いたことがないという方も多い野菜ですが、ウリの一種で白瓜を食べる方なら一度は見たことがあるかもしれません。今回は栄養たっぷりのこの青ウリについてご紹介します。【青瓜とは】もともとよく知... -
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にんにくの値段の相場は?栄養を考えると臭い対策をして食べたい!
にんにくが大好きという人は多く見かけますが、たいてい臭いが原因で食べるのを躊躇っていますよね?自分が感じる臭いというよりは『周りの人から臭いと思われていないか』という他人が感じる可能性のある臭いの悩みなんです。においの強さも気になるとこ... -
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じゃがいもの値段の相場は?栄養を考えると工夫して食べたい
じゃがいもは「ナス科の多年草」で、南アメリカのアンデス地方で「トウモロコシ」と共に大切な食料とされてきた「じゃがいも」ですが、スペイン人の紹介でヨーロッパから世界中に広まって栽培されてきた世界でもよく知られた基本中の基本の野菜ですね。よ...